sábado, 13 de dezembro de 2008

Pão de mel


Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de mel
3 colheres (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de cravo em pó
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

No liquidificador, bata os três primeiros ingredientes. Coloque numa vasilha e misture os outros ingredientes peneirados. Despeje numa fôrma untada e enfarinhada (25 cm x 35 cm), espalhe a massa e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos. Corte no formato desejado e recheie.

Fonte

Se não me engano, acho que quando eu fiz coloquei umas duas colheres (sopa) de chocolate em pó e fui mais "calma" com o cravo.
Fiz com recheio de brigadeiro e doce de leite. A cobertura é o chocolate de sempre...

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